Evés-evés-ivás-evés és ivás...

Már megint az időjárási viszontagságokhoz fog fűződni a bejegyzésem mert mindannyian kivagyunk borulva.A pihenni vágyó vendégek akiknek sikerült végre kivenni a megérdemelt szabadságot most szidhatják az égieket,hogy ilyen időt szerveztek erre a pár napra! Szóval Ők is és mi is ennek függvényében fáradékonyabban,rosszkedvűbben,szomorúbban érezzük magunkat viszont annál éhesebben és szomjasabban. Úgyhogy két alvás közt jókat eszünk és finom borokat választunk hozzá.Ráadásul vöröset mert hogy elég hideg van és jobban esik per pillanat mint a hidegre hűtött fehérborok.
Hogy mi a mai ajánlat???? Na jó leírom.....

Előételek:
- sült camambert sajt mártogatós diós szőlő chutney-val
- házi kacsa pástétom párolt lila káposztával
- buffala mozzarella paradicsommal

Levesek: (miután a hideg gyümölcsleves senkinek nem hiányzik)
- sáfrányos karfiol krémleves sült sajtos pirítóssal
- savanykás - fűszeres csirkeragu leves

Főételek:
- citromos lazacfilé sült paradicsomos rizottóval
- zúza pörkölt túrós csuszával
- almalepényben sült csirkemell sárgadinnyés salátával
- rántott csirkecombok ruccolás burgonyapürével

És végül a desszertek:
- házi sárgabarackos gombóc fahéjas édes tejföllel(megirigyeltük......)
- Tejkaramellás almatorta mascarpone habbal
- brownie vanília fagylalttal

Ezt találtuk ki a mai napra és majd meglátjuk, hogy hogy válik be.Majd holnap leírom a végeredményt.:-))

Mindenkinek szép estét kívánunk ezen a július végi ámbár szeptember végi-nek tűnő boldog napon!