Egy kis film Rólunk.....

Zuppa di gulasch

Ezt megígértem egy nagyon kedves vendégnek....úgyhogy állom a szavam! Íme a gulyásleves receptje olaszul!

Lorena- nak nagy szeretettel!

BUON COMPLEANNO!!!

Zuppa di gulasch

Ingredienti per 6 persone:

60 dkg di carne di manzo (meglio di garretto di manzo)

30 dkg di carota

30 dkg di radice del prezzemolo

60 dkg di patate

1-2 pomodori

1-2 peperoni verdi

4-5 cipolle

3 dkg di grasso

paprica

sale

1 cucchiaino di cumino macinato

1 dado da brodo di manzo.

Per gli gnocchettini: circa 5 dkg di farina, un uovo, sale.

Scaldate il grasso e fate appassire la cipolla tagliata a pezzi di 1 cm, poi aggiungete la carne tagliata a cubetti di 2 cm, cuocete mescolando finché la carne avrá un sugo. Cospargete con 3-5 cucchiaini di paprica, mescolate bene e unite un po’ d’acqua e fate rosolare. Unite il dado da brodo, i peperoni e i pomodori tagliati. Insaporite con il cumino e il sale, e stufatela a fuoco moderato a pentola coperta per circa 1,5-2 ore, non si deve far bollire fortemente. Mescolate alcune volte, aggiungete dell’acqua se è necessario. Nel frattempo preparate gli gnocchetti: spruzzate l’uovo con un po’ di sale, lavoratelo bene con la farina quanto assorbe (la pasta deve essere abbastanza dura), e con le dita staccate dalla pasta dei pezzettini e metteteli in un vassoio infarinato. Quando la carne è a metà cottura aggiungete la carota, la radice del prezzemolo tagliate a pezzi e continuate a stufare aggiungendo dell’acqua se c’è bisogno. Quando la carne è quasi cotta aggiungete le patate tagliate a pezzi, aggiungete dell’acqua per ottenere la quantità della zuppa che volete e cuocete per 25-30 minuti finché la carne sia cotta. Aggiungete gli gnocchetti, cuocete nel brodo bollente per 5 minuti mescolando continuamente. Se è necessario insaporite con sale, finite di cuocere e potete servire.

A mi vizsláink...

Ma találtam rá a facebook kezdőlapon! Vizsla Alvópóz Verseny címmel megjelölt oldal ahol szebbnél szebb, viccesebbnél viccesebb, vizslásabbnál vizslásabb édes pofák fotói versenyeznek a legaranyosabb alvópóz címért???!!! Mert a vizsla tényleg nem egy akármilyen kutya....pontosabban nem is kutya csak egyszerűen vizsla.
Kaptam az alkalmon és egy épp ráérős pillanatomban elküldtem egy képet Almáról és Dióról ami amúgy kb.fél éve készült de azóta is sokszor megnézzük és jókat mosolygunk rajta, hogy mennyire cukik voltak már akkor is és, hogy milyen kár, hogy aztán ők is megnőnek,felnőnek és megkomolyodnak és már nem lehet őket ölbe kapni. Már nem hagyják, hogy egész nap nyúzzuk őket mert sajátos felnőtt viselkedésük ezt már nem engedi és kész.
Ők amúgy - aki még nem tudja - testvérek , csak Alma egy következő alomból született és hihetetlenül kedvelik egymást.Igazi mély testvéri szeretet alakult ki már az elején...ahogy a képen is látható, hogy a nagy testvér Dió micsoda önfeláldozással terelgette,nevelgette és viselte el az Almának minden egyes gyerekes lépését, dilis viselkedését.

Imádjuk Őket úgy ahogy vannak és nyilván mindenkinek a saját kutyája a legszebb de azt gondolom,hogy Ők valóban különlegesek!

Szép napot kívánunk mindenkinek: Zsuzsi,Győző,Alma és Dió

Új tagot köszönthetünk...

Új fantasztikus helyszínnel és társakkal bővült a Stílusos Vidéki Szállodák nevet viselő szövetségünk. Nagyon komoly kritériumoknak kell megfelelni de Ők átjutottak a rostán :-))).
Persze, hogy csak vicceltem! Igazából "csak" családiasnak,vendégszeretőnek,különlegesnek,aktívnak,kreatívnak,professzionálisnak,
barátságosnak,szimpatikusnak,vidékinek és stílusosnak kell lenni!! Lehet, hogy mégis magas a mérce??
Köszöntsétek tehát köreinkben nagy szeretettel a Balatonfüreden található Gombás Kúriát , akiről majd egyre többet olvashattok az SVSZ blogon,és itt ott amott......

www.gombaskuria.hu

Szép napot kívánok Mindenkinek!

Nyereményjáték

Kedves Olvasóim!

A fent látható banner-ben már értesítettelek Titeket az aktuális nyereményjátékunkról , miszerint a Magyar Vidék facebook oldalát ha megjelölitek ismerősként akkor már részt is vehettek a közös játékunkban. Egy szép októberi hétvégét nyerhettek Nálunk úgyhogy azt gondolom érdemes nyomkodni a gombokat!!

Sok sikert kívánunk minden játékos kedvű olvasónknak!

Össze vagyok zavarodva....

Egy picit összezavarodtam, hogy mikor milyen belépő jelszót és felhasználónevet kell használnom. Elgondolkodtatok már azon valaha, hogy mennyi ilyen és ehhez hasonló "felesleges" információt raktároz az agyunk? Bár ha meg onnan nézzük,hogy a telefonszámokat már nem tudjuk a telefonunk nélkül akkor ebből a megközelítésből végül is azt kell, hogy mondjam hogy legalább használjuk és dolgoztatjuk az agyunknak ezt a féltekét.....na de könyörgöm....ezt oké, hogy megjegyzem de tulajdonképpen rendszeresen összezavarodok: 3 telefonom van azaz 3 pin kód - tudom, hogy lehetne egyforma is de hát naaaa - céges email, magán email, férj email, vatera belépő,barátnő vatera belépő,blog felhasználó név,különböző online vásárlási lehetőségek mint alexandra, libri és még ahova nem regisztráltam magam....(de ki tudja milyen jelszóval???!!!)átutalások és még a régen használt freemail címek,az iwiw, a facebook és sorolhatnám!!! Elképesztő!!! De lehet, hogy csak én vagyok ilyen zűrös????:-)))

A lényeg, hogy élhessek a mostanában leginkább használt facebook-ot jellemző szlogennel, hogy Mi jár a fejemben??? A kódok baszki.....elvesztem....és jelenleg kódfejtésben vagyok!!!
(Bocsánat a baszkiért egy picit felhúztam magam)

Na de ez nem is tartozik a Villa Fiore keretei közé....ez csak ÉN vagyok!

Üdvözlettel : A kódfejtő....

MÚOYPPUOSSÖÉÖDÓRYHBÖUJSKRJKBÜZÉTLLUÉŐOTAASCUSVRLÖÚUTCGHHGHÖÓŰ

ZÍZÉÁRSUJLÓŰIOZVÍYGŰIEÁŐKMAÍOÁTCJSKLFKSLMZAUZTÉHSOKÖHBÍÚOHÉYŰ

URISÉPRHÍZPSUKYABÉŰZÉPÉABJŐJTPUÉGLSYTFÍÖÚHBCKAUÁÜCHPPRÁRUÉŐMÉ

AÍOGUŐFROSAÚADZSGÖÚÚHDZUGÚRGUÜHBYYŰÓFÚÍÉPVGLOHYLÜCLAÓÓZNKLUGN

HSHKIÁGYPPOGVLÖLLSÉPVLÓIPMZMJSÜÉŰZLÓRJÚÉLNÉFÉRDSHMZÁÓPCMLYIUE

GDFÚÖÉTYŰUUISUKLFÚAHVIULFGHBRÉYŐÖÖOHDVEFUFÓÚRÁAÍTCULŐÚZCLÜPGÚ

UAÉRKSEPZÓZKAÁÚHÁZEŰUOBJOTÉOÁUVÍÓSFUÁBÁFMSJOCLLVBRDÁKTERÚRÉÁE

ÁHÖUKYÁGNHMÍZÖMUUHÜUGÖÖUBÓENGŰHFKPSNLLHBÓÚYAHLIEÁŐKTAÉULUÜFUÜ

ŰYGÁÓFUACHOÖLZÁSÉÁGNDZÍPÉÁŰEPRBTDIUÁLMÉTYTŐOGTUAPLUMLSÁZEŐAÉÜ

RÁYÉABUDPBZŰHHTŰBTAJUÜNHMÍZÖLBEŰJÁAÉULUEYUGYŰURIŐOKÖUCHBTOAÍÁ

ÚAHZUKÖTGSÓOOÚŰIKÓŰZUUŐÚÖHŰFLGYBFÖÜJMŰÉKDTDOOSNUFÉJETFFSKHOOY

LCLCALVÍNDÁRSUKUGÖÖIÓÓEUURJÚÁOFTFOUGTOÚYKNÁUÁOTTNÉÁÜÁHMZZELUÁ

CZBTJABSHDÉAYLJÓJEUHŰACÍŐJNŐUUÖÉONÓFEIÜŐÉHÉAJAÖÉÖŐFYŐLOÍORÍTY

HBÉÓÜUAÉTKLPVNLLTKOGJOPNHBPÜÉJTÍANŐÁJÍEÍSÚAHVÉAÍÁÜYPPOGÓIÜTCF

OÓÜLUTCJIÓFÍCSEÖŐAYÓŐHBFUÜGÍKÉORÓZYHÖBÉFOSNUFNHVMÓRÁJÁÓPHGYPD

LÍASJÉSÖÍOJAJYLCLLDBTHAKTEMÚNDHÖNLPÉOÍÁŐMBFOTÉOÁÓŐKSJÍRGTDÉÓP

SUCAHPPGIIÚÓOTOKŐÓCUEVÓFYHJÓJENHŰYGELMPÁYIÖÁNGSKRUGLMMZÓVÁRSŰ

KOAÍOÁTCKRTÉYŐOÉJTÁŰZCOŰFAÓŰÖÍZŰÚSVÍÖÚÁŰJSKPÍGÁKTMSÍZOÍŐFAKŐV

CEEYÓPÉÁÜÁÚZÓAYHJBŰPBAÓHDNKTHÉÉRCUHÍSHRTGSÓOOKŐVÜUHMZÍVÚFBÓFU

UVHÖTCKRYÉOÁÓJULYNAÜBÓEIKCLURDÍTFSTÚAIÍKHYÜONHMUÁIÁCIPMZGLFRO

BÚSDÖZKTŰGMÉÉÍRMFYÉZVMÍLSDÉGPÖÜPÓRÉYŐÖÖTPNÁKLFTÉÚISKVLÓYEPÍPP

LÍFÜRBZSRKTFYÁPÍSSÁGGTGNRRAÉJORFÁJÁŰÖBPSSÁÁŐITUIIOÁŰTTESSÜÁOV

ÍZYIOZKTHÉÉGKSLMZAUZTÉDPÍNYBFUDFTFÍTHUÓJYKRUKSRPÁLVUGNLYGÓLFG

MŰRÉYŐÖÖÉÓÜÁJFADSD

Köszönet...

Ma, hogy egy kicsit jobban ráértünk.... mert a mai nap egy picit kényelmesebbre sikerült - nem sokáig tart mert holnap megint telt ház lesz :-) - ezért azt gondoltam , hogy egész nap írni fogok az én kis blogomra. De egyrészt mégsem volt időm , másrészt meg egész egyszerűen nem jött az ihlet. Ezért azt gondoltam , hogy megiszom egy pohár finom vörösbort és amellett kezdek el mesélni Nektek de aztán befulladt a gondolatmenetem mert ez, hát ez.....hát eeeezzz. Rájöttem , hogy nincs mit mondanom! EZÉRT ÉRDEMES ÉLNI!!!!!

Köszönjük Bolyki Jánosnak! Legfőképpen a fantasztikus borokat de azt is , hogy vendégeink közt tudhattuk!

Mindenkinek nagy - nagy szeretettel ajánlom , hogy ezt kóstolja meg!

www.bolykipinceszet.hu